ママすぴりちが来てくれたので、蛯名さんの特製万能ハーブオイルでひと鍋ふるってもらいました。 アボガドとえびの和風クリームパスタ。 ヾ(@⌒¬⌒@)ﾉ うまーい。 やっぱりこのハーブオイル万能ですね。ママすぴりちのスパゲティの腕もあります。えびとアボガ…

明日、万座温泉のカラマツ天然母樹林でのスノーシューガイドが入ったので、お客様にお出しするネイチャー赤木特製ブレンドティーの材料、葉菜紬（はなつむぎ）・蛯名さんのハーブティーを購入しに行きました。 お店に入ろうとすると、何やら美味そうな香りが…

事務所に、若い女性がインタビューに見えた。 東洋大学国際地域学部国際地域学科４年の黒岩理沙さん。 話をお伺いすると、ゼミでグリーン・ツーリズムについて学んでおり、卒業論文で、 『嬬恋村におけるグリーン・ツーリズムの可能性』 と、いうタイトルで…

久しぶりに覗いた藤岡の自宅の畑。 これは藍。今年は、草木染めに凝ろうとしていた。初夏に植えたいくつかの藍はもう刈り時をとうに過ぎた。種が落ちているので来年はいろんなところから発芽してくるのだろう。 私がエコツアーの際にハーブティーを出すから…

（2011-07-31のできごと） 昨日に引き続き、つまごい祭り特別企画「つまごいエコツアー」を実施。今日は【桟敷山フォレストセラピートレッキング】。お二人様をご案内。 数日前の下見時には咲いていなかった、キリンソウが咲いていた。黄色い花。 ナナカマド…

たまには蛯名さんのやっている葉菜紬（はなつむぎ）でも寄ってみる。 ここはハーブとドライフラワーの店。 看板は、北軽井沢クラフトフェアの出展者に作ってもらったそうだ。陶器の看板で格好いい。 店のお庭には赤いポピー。 乾燥ステビアがあったので、売…

“若返りの水”ハンガリアンウォーターは、元美容師さんにも使ってもらっているが、非常に評判が良い。私も顔に塗ってみて、「とても効きそう」という感触を持っている。このレシピはぜひともものにしたいと思っている。早速もう一度作ってみた。同じ本の次の…

Aromatherapy Environment No.43 に出ていた長谷川由美さんのハンガリアンウォーターレシピ。10月31日にハーブを仕込んでいて、本当は1ヶ月後に作らなくてはならなかったんだけど、忙しくて作る暇がなかった。2ヶ月以上寝かしていｒタコとになるが、アルコー…

実に長いタイトル名となってしまったこのイベント。イベント名のつくり方に関しては、私はセンスはたいしたことないなー。まずは蛯名葉子さんから今日の作業の説明をうける。竹でできたリースの土台に、ホットグルーガンでドライフラワーをくっつけていく。…

11月の講座でプレゼンテーションする、森林浴とフィトンチッド、アロマやハーブのことを体系的にまとめた資料がようやく完成した。この資料でも少し触れる、若返りの水・ハンガリアンウォーターを作ってみることした。レシピはアロマ環境協会発行の協会誌「A…

11月のインタープリター・インストラクター養成講座の画像素材として、約半年ぶりにローズの生チョコレートを作った。このレシピは『生活の木Lifeware2008春夏号』より引用した。■レシピ ・製菓用チョコレート 120g ・生クリーム 75g ・ローズピンク（ドライ…

話をしながら、蛯名さんがほほいとハーブティーを入れてくれた。それがなんと真っ青なティー。写真ではどうして茶色っぽく見えてしまうのだろう？この青色は、ダークオパールバジルというバジルの色だそうだ。初め真っ青で、徐々に酸化して赤くなるらしい。…

今日は、つまごい花壇に養成講座のチラシをおいてもらいに行くのだ。前から伺ってみたかったつまごい花壇。店長の国松和子さんともお友達になったことだし。PIZAA&RESTAURANT つまごい花壇 http://www.tsumagoi-kadan.com/このイタ飯屋は、『人と自然〔動物…

白根高原ラベンダー園の櫻井幸枝さんをお訪ねした。早春に来た時はまだまだ花が咲いていなかったが、今日はラベンダーをはじめ、さまざまなハーブが花をつけていた。バラも栽培している。幸枝さんが摘み取ってくれたこのピンク色のバラは、ダマスクローズと…

今日は万座温泉のコマクサ祭り。中でも一際賑わいを見せているのが、ドライフラワー教室です。なんたってこのコーナーでは花を扱って３５年（ドライフラワー歴２０年）、嬬恋村一のフラワーコーディネイター・蛯名葉子さん（万座プリンスホテル勤務）の指導…