私はいつか、人類の有用植物を増やすことに尽力したいと思う。森林、園芸、ハーブ、精油、健康…これらのことを学んでいくうち、その衝動を抑えきれなくなってきている。チョウセンゴミシは、間違いなく有用植物の一つ。万座では林床の笹がビッシリで見当たら…

11月のインタープリター・インストラクター養成講座の画像素材として、約半年ぶりにローズの生チョコレートを作った。このレシピは『生活の木Lifeware2008春夏号』より引用した。■レシピ ・製菓用チョコレート 120g ・生クリーム 75g ・ローズピンク（ドライ…