群馬県のホームページに、『吾妻のこんにゃく』というタイトルで、東吾妻町のこんにゃくのことが記載されています。 吾妻のこんにゃく（群馬県HP） http://www.pref.gunma.jp/07/m02300080.html 今日、岩島に行く用事があり、帰りこんにゃく畑の写真を撮って…

やまぼうし自然学校のジャム作り体験指導に行ってきた。 今日の生徒は高校2年生。 事務所に座ったところにあった×10の卓上ルーペ。真部さんの話では100円ショップで売っているというが本当か？ 今日はアッキーの指令で動く。いざ、菅平サンホテルさまへ。私…

今日は菅平高原やまぼうし自然学校の体験プログラム「ジャム作り」のお手伝いに来ている。 http://yamaboushi.org/edu_taiken_program_slowlife.htm しかし体験プログラムの充実した学校だ。頭が下がる。 打ち合わせをして、実施会場のホテルへ出発。たくさ…

今朝の朝食は藤岡市で。昨日いただいたジャム工房WELLさんのブルーベリージャムと、ママすぴりちが作った文旦のマーマレード。 どっちの方が美味いかな？ どっちもうまいので、一緒にして食べちゃいました。 果物とお砂糖以外の原料を一切使っていない、ジャ…

いつも気にかけてくださる金澤なほみさんのところに、この春に立ち上げた浅間・吾妻エコツーリズム協会のことをお話していない。妻のことも紹介していないし、金澤さんのお山で当協会として何かワークショップを開くことができないかとか、桜山きづきの森の…