室内料理

おちょんきねっとのお料理教室 に参加

松本もとみさんや久保八百子さんらが運営しているおちょんきねっと。久保さんは立ち上げた初代会長で、「農山漁村女性・シニア活動表彰」の《女性地域社会参画部門》で2011年度に最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞しています。 今日はその功績を讃える記事では…

男の料理教室2

前回にひき続き嬬恋村主催の「男の料理教室」に参加させていただきました。 11月20日男の料理教室 今日も前回ご参加の方ほとんどがお見えになりました。 今日の材料は前回よりも多く見えます。綺麗な広いキッチンで、最近はさっぱりのお料理の練習をさせてく…

「草津味とうじうどんと温泉まんじゅうづくり」塾の準備

「ものづくり伝道師 浅間・吾妻塾」、第2回目『草津味とうじうどんと温泉まんじゅう作り』がいよいよ明日に迫りました。黒岩智絵子様と川島武社長のいる「そばきち」さんに、明日の準備をしに伺いました。草津温泉そばきち(蕎麦屋+草津味とうじうどんのお…

男の料理教室

回覧板で、「男性のための料理教室」というチラシが回ってきました。私は一応料理もすることになっているのですが、イベントの時や山菜・摘み草料理、野外料理にしか興味がない男なので基本が大変になっておりません。参加費500円の料理教室は定食よりも安い…