再び野菜一ヶ月分！？ ママすぴりちにかかる料理の期待…

3日夜に嬬恋入りしたママすぴりち。
4日の朝にはキャベツ畑にカボチャの味噌汁・石狩鍋風を届けてくれた。
すると、帰りがけに早人さんが

ワーイ　また野菜一カ月分もらっちゃった〜
♪└┤*´∀｀*├┘♪

なんて、バカっぽく書いていますが、海よりも深く感謝しております。ありがとうございます。

そんなわけで…

　　

ママすぴりちが期待にこたえて、新たな料理に挑戦！

うう、かたじけない…

まずは、「ナスのポタージュスープ」に挑戦。
ピーラーでナスの皮をむき、少し水に浸す。

　　

ヴィヴに入れ、電子レンジでチン。鍋に水を入れ、ナスにブレンダーをかける。すると…

　　

げっ、なんだこの色はわわ！
鍋に火をかけ、コンソメ、粉チーズ、白ワイン、塩を入れて、

　　

さらに牛乳を入れて撹拌。温めながら調理する「シャトルシェフ」でおやすみなさーい。

　　

次に、「カボチャのおやき」に挑戦。
まずは、カボチャが柔らかくなるまで電子レンジでチン。

　　

柔らかくなったカボチャの皮を1/4程度残してむき、ブレンダーをかける…が、ここでブレンダーが煙を吐いて沈黙。うわっ、オーバーヒート？！

　　

ママすぴりち、手こねで応戦。片栗粉を入れて、

　　

特製ベーコンを切って、入れてまたこねる。いやいや、こりゃあ大変だわ。明日があるのでネイチャーはもう寝ます。おやすみなさーい。

　　

ここからはママすぴりちが翌朝自分で撮影。
ラップで包み棒状にして冷やしておいたカボチャの材料を、輪切りにしていきます。

　　

これをバターで両面こんがり焼くと、「カボチャのモチモチおやき」の完成！
「ナスのポタージュスープ」も温まりました。

5日の朝はあいにくの雨。トラックの荷台の中での朝食です。

　　

ママすぴりちのおもてなしに感謝！(σ'ω')σ

ナスのポタージュスープには、盛った時にトウモロコシをトッピングしてありました。