2011-01-08から1日間の記事一覧

自家製ベーコン&いろいろ燻製づくりに挑戦(act1)

真部さんに影響されて、私たちも燻製づくり、主に自家製ベーコンを作ってみることにした。 妻が選んだレシピは、クックパッドの『ジューシー☆手作りベーコン』 http://cookpad.com/recipe/418725 うん、初めてなんだから簡単そうなこれにしましょう。まずは…

嬬恋キャベツでロールキャベツチップス完成!

昨日のこと。 戸部さんが持ってきたチップス菓子。おお、ついにキャベツチップスが完成したか! 食べてみると、これが結構美味しい。普通のキャベツチップスにしては美味しすぎる…と思ったら、なるほど、ロールキャベツチップスだったのか。どうりでコンソメ…