先日、岩城様からハタケシメジとナラタケをいただいた。ここ数日出かけていたのでナラタケは残念ながらダメにしてしまったが、希少なハタケシメジだけは冷蔵庫に入れていたのでセーフ。ほっ。このハタケシメジを今夜は料理してみる。 しかし、状態の良いハタ…

日本アウトドアネットワークの総会、JONミーティングで、地域の事例紹介ということで、私が浅間・吾妻エコツーリズム協会の事例を発表することになった。 日本アウトドアネットワーク（JON） http://www.jon.gr.jp/ 正直なところ、キャベツ畑の仕事が忙しく…