明日の野生きのこイベントでは、お客様の中に4歳の坊やがいらっしゃる。このイベントは大人向けのイベントなので、せめて料理の一品くらい、子供向けの物を用意することにした。上手にレシピを仕上げれていない、クリームスープを作ってみる。今回は、クリ…
明日の野生きのこイベントできのこをゲットできない可能性が高いので、干俣の山奥に入って野生きのこを探した。 やりぃ、シモコシ(キシメジ科キシメジ属)ゲット!! ん…最近使っているもう一方の図鑑の写真では、シモコシよりもカラキシメジ(キシメジ科キ…
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