自家製ベーコンは旨い。本当に旨い。豚肉でこんなに旨いのなら、イノシシ肉では一体どれだけ旨いのか？浅間ミートであがしし君（吾妻地域で獲れたイノシシ肉）を購入し、試してみることにした。 あがしし君にマジックソルトを振り、ローリエなどと一緒によく…

お手伝いしているキャベツ農家の黒岩真児・早人ご夫妻からいただいた特大キャベツで、ママすぴりちがロールキャベツを作ってくれた。キャベツ畑で食べるロールキャベツ。楽しみだなあ。 4L級の超ド級キャベツ。茹で上げたキャベツの葉も、やはりどでかい。 …

先日の夕方、ヤマミチさん、大川さん、菅沼さんがそろっていたので、AAESマウンテンバイクツアー【今井―袋倉 里山めぐりコース】の道順を紹介するため、車で一通りお連れした。 【今井―袋倉 里山めぐりコース】は、以前、このブログでも2011年7月29日の記事…