先日、嬬恋産の野生きのこの放射性物質含有量を検査していただいた件で、今度はその採取した場所の土壌を採ってきてほしいとのこと。なるほど、土壌の放射性物質含有量を調べることで、菌根菌性野生きのこが実際のところ、どれくらい放射性物質を集積するの…

数か月に一度、出演させていただいているNHKラジオ朝一番/週末元気情報便。 今日は実施期間真っ最中の野生きのこイベントのお話をしました。 ９月24日（土）NHKラジオあさいちばん出演の赤木道紘「野生きのこを観て、分けて食べてみよう！のお話」 料理は世…