今年の秋からは、野生きのこを採取し料理し食べてみる体験プログラムを商品として実施していこうと思う。英美子のアドバイスを聞きながら、きのこ料理の練習。きのこ味噌は山ほど食べるものではないが、深い山の味わいがある。温かいご飯にも良いし、おおそ…

ゴールデンウィーク二日目の今日は芝桜を見に秩父へ。秩父市羊山（ひつじやま）公園 芝桜の丘 http://www.chichibuji.gr.jp/shiba-img/shiba.htmすごい人、ひと、ヒト… 芝桜はほぼ満開。芝桜は開花の期間も長いし、嬬恋村の愛妻の丘でも植えられている。草原…