らーめんダイニング庵 のラーメン



8月13日の森林環境教育イベントの宣伝で、イベントチラシを持って四万温泉に行ってきました。
途中にある、「らーめんダイニング庵」のラーメンはとても評判がよく、いつかは立ち寄りたいと思いつつも、通る時はいつも準備中。人気なのですぐに売れ切れてしまうのでしょうね。今日、ようやく入店することができました。





国道353号線を中之条から四万温泉に向かう途中、トンネルを抜けて沢渡温泉との分かれ道手前の右側にあるお店です。





私が注文したのは、トッピング全部のせの味噌ラーメン、1,050円です。


いや〜、濃厚なラーメンの味、めっちゃ旨いです。


このラーメン、20年前の私だったら毎日でも通うんじゃないかな。北海道育ちでこてこての札幌ラーメンが大好きだった私にとって、本州のラーメンは味が薄いのばかり。いつもコショウとにんにくを山盛りで追加していました。しかし、このラーメンなら胡椒をのせるだなんてとんでもない!このままで、これ以上付け足す必要がなんにもないラーメンです。利益度外視、通常の三倍の濃厚スープが売りらしいですが、ダテではありません。


しかし、今の私では体が弱っている時は大盛りを食べられないかも。そのくらい個性があるラーメンです。





妻が頼んだのは冷やし柑橘塩ラーメン。味見させてもらいましたが、へえ、こういう出汁でも、ラーメンを美味しく食べられるんですね。


お腹いっぱいいただきました。満足まんぞく。






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