今日の野生きのこイベントは、北軽井沢のアロマハートさんで実施した。アロハマートさん（柳井さん）はリビングフード協会の講師でもある。 本来、リビングフード（Living Food）の調理法は48℃以上の熱を加えずに、酵素が生きたままの食材をいただく…という…