カフェ uusi

昼食は、草津森林療法協議会会員の薄井さんのところに行くことに。暖炉に火がともっている。店の名「uusi」は、フィンランド語で新しい、若い、新鮮を意味するそうだ。しかし店内は古き良いもので溢れている。落ち着いた雰囲気に今日は若い女性客がソファーで寝ていた。

今日のおまかせランチはニョッキのミートソース。料理上手だなあ。

ガレットというのは、そばを使った食事用クレープらしい。キャベツのガレットを注文。変わった食感でなかなかおもしろかった。